长岛冰茶鸡尾酒喝起来就像是一杯清爽可口的冰茶，它由伏特加、龙舌兰、朗姆酒和金酒配制而成，使用的是高球杯。配制长岛冰茶鸡尾酒的方法多种多样，因人而异。
传说这款酒最早是在佛罗里达南部兴起的，而《欲望都市》里的时髦女人们则彻底带火了这款鸡尾酒。它本身是充满少女粉的果味鸡尾酒，基底是伏特加和橙皮甜酒，还会加青柠汁和越橘汁。
的一般有五层，但颜色依然红艳明亮。石榴汁+咖啡甜酒+百利甜+绿薄荷+白兰地 彩虹酒是鸡尾酒中经典之款，要认识鸡尾酒绝对不能错过此款。
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